在第五波疫情爆發初期，懷疑有食肆出現病毒傳播個案，機電署協助相關部門進行流行病學調查，並派員到場視察有關食肆通風系統的運作情況和量度風量。為減低病毒在食肆傳播的風險，我們亦到過約50間食肆視察，量度食肆的換氣量是否符合相關通風要求。此外，機電署為食物環境衞生署轄下街市及熟食中心的通風系統即時進行深層清潔和消毒工作，在自動梯扶手帶安裝紫外線消毒裝置，以及在各區公共街市的辦公室、垃圾站和公廁加裝空氣淨化設備，致力減低和預防病毒感染，保障商戶、職員及市民的健康。